今日も食料求めて西へ東へ!!
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先日の獲物、美味しく頂きました(≧▽≦)ゞ

で、どうやって食べたかと言いますと

ピンギスは「唐揚げ」と思ったのですが

それではあまりにも芸がないので↓

キス南蛮漬け

南蛮漬けです(^O^)v

あまり酢を利かせると子供達が食べないので今回は

白だし3に酢1&砂糖適当の配合で南蛮酢を作り、鷹の爪も遠慮しときました



アナゴは毎度の天麩羅はもちろんですが

今回は特別に↓

アナゴ白焼き

白焼き

ワサビ醤油とのコラボが絶妙です(^O^)v

また食いたいので今週末も出撃予定です(ノ▽≦*)

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